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想當初在規畫旅程時
上網查了一下鳳林的景點
發現了這「韭菜」+「臭豆腐」=「韭菜臭豆腐」的奇特組合
點臭豆腐就是配泡菜阿
怎麼可能會有其他組合勒(?)
第一次聽到
那天幸運的多獲得一塊豆腐
因為是最後一塊，後面來的人客也沒有了
老闆娘Bonus送給我們(太幸福啦~~~)
幸好來對時間，不然錯過這美味我一定會後悔
臭豆腐炸的酥酥脆脆，咬下去有點燙口
韭菜用生的下去切丁
醬是清爽的(我猜是醬油+麻油+醋而已，不知道是不是還有什麼特別配方)
顛覆以往吃臭豆腐總是非常夠味的經驗
這個搭配吃起來毫不膩口
生的韭菜反而沒有煮過的韭菜味道那麼濃烈
一口咬下去是完全清淡的味道
他的麻辣鴨血也好吃!!
| 店名 | 游翁韭菜臭豆腐 |
| 地址 | 台灣花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號 |
| 電話 | 03-8763469 |
| 營業時間 | 13:00-22:00(賣完就收) |
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